Co budeme potřebovat:
2 velká vejce (ideálně z volného chovu)
3 polévkové lžíce (PL) majonézy (doporučuji kvalitní, plnotučnou majonézu)
3 polévkové lžíce (PL) polohrubé mouky (lze použít i hladkou, ale polohrubá dodá lepší texturu)
150 g šunky (kvalitní, na tenké plátky nebo kostičky)
1 malá cibule (červená nebo bílá, nakrájená na tenké proužky)
1 střední rajče (zralé, nakrájené na plátky)
200 g sýra (strouhaný eidam, mozzarella, gouda, čedar – dle chuti)
Sůl – špetka (opatrně, majonéza a sýr už jsou slané)
Čerstvě mletý černý pepř – dle chuti
Olej (na vymazání plechu/formy)
Strouhanka nebo krupice (na vysypání plechu/formy)
Volitelné ingredience (na obložení):
Videjte další na následující straně
