1. Smíchejte drcené sušenky, cukr, kakao a rozpuštěné máslo. Směs natlačte na dno pekáče vyloženého pečícím papírem.
2. Ve větší míse smíchejte smetanový sýr s cukrem, vejci, vanilkovým extraktem a zakysanou smetanou. Směs rozdělte na dvě části.
3. Jednu polovinu směsi naneste rovnoměrně na sušenkový základ v pekáči.
4. Do druhé poloviny směsi vmíchejte rozpuštěnou čokoládu. Tuto čokoládovou směs vytvarujte pomocí sáčku nebo formy do malých kuliček a rovnoměrně rozmístěte na bílou vrstvu v pekáči.
5. Pečte v předehřáté troubě při 160 °C cca 1 hodinu. Po upečení nechte buchtu hodinu odležet v zavřené troubě, poté dejte na 24 hodin do lednice.
Tipy na vylepšení receptu:
Pro svěží chuť můžete do smetanové směsi přidat nastrouhanou citronovou kůru.
Sušenky lze obměnit za Oreo nebo jiné oblíbené kakaové sušenky.
Dezert můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo mátou.
Přejeme dobrou chuť!
