🥄 1️⃣ Příprava cukety
Cuketu umyjte a nakrájejte na kolečka silná asi 0,5 cm.
Můžete je lehce osolit a nechat chvíli „vypotit“, pak otřete ubrouskem.
🍳 2️⃣ Těsto na obalení
V misce smíchejte vejce, mouku, prášek do pečiva, česnek, sůl, pepř a nasekané bylinky.
Těsto by mělo mít hustotu jako na lívance – pokud je příliš řídké, přidejte mouku.
🔥 3️⃣ Smažení
Rozehřejte pánev s trochou oleje.
Každé kolečko cukety obalte v těstě a smažte z obou stran dozlatova (cca 2–3 minuty na každé straně).
Po usmažení nechte okapat na papírové utěrce.
🍶 4️⃣ Příprava dipu
V misce smíchejte zakysanou smetanu, citronovou šťávu, česnek, sůl, pepř a kopr/pažitku.
Nechte aspoň 10 minut odležet v lednici.
🍽️ Servírování
Podávejte teplé nebo vlažné, s připraveným česnekovým dipem. Skvělé i na studeno jako snack!
🍯 Proč si tento recept zamilujete:
✅ Skvělý způsob, jak využít cuketu
✅ Rychlé a jednoduché na přípravu
✅ Zdravější alternativa k chipsům nebo hranolkám
✅ Chutné jak teplé, tak studené
✅ Ideální s česnekovým nebo bylinkovým dipem
