1 šálek suché čočky, propláchnuté
1 velká cibule, nakrájená
2 mrkve, nakrájené
2 stonky celeru, nakrájené
2 stroužky česneku, nasekané
1 lžička mletého kmínu
1/2 lžičky sušeného tymiánu
6 šálků zeleninového vývaru nebo vody
Sůl a pepř, podle chuti
Volitelně: nakrájené rajčata, špenát nebo jiné zeleniny pro zvýšení nutriční hodnoty
Postup:
Orestujte zeleninu: Osmahněte cibuli, mrkev, celer a česnek ve velkém hrnci, dokud nezměknou.
Přidejte koření: Vmíchejte kmín a tymián pro chuť.
Uvařte čočku: Přidejte čočku a vývar, a nechte vařit do změknutí.
Dochutíte: Osolte a opepřete, případně přidejte další zeleninu pro více chuti.
Podávejte: Užijte si teplou misku čočkové polévky, případně rozmixujte pro hladší konzistenci.
Závěr
Čočková polévka může být skvělým doplňkem vašeho hubnoucího procesu, ale pamatujte, že je nejúčinnější, když je kombinována s vyváženou stravou a pravidelným pohybem. Zhubnutí je osobní cesta, ovlivněná faktory jako je metabolismus a úroveň aktivity. Pro individuální rady ohledně udržitelných metod hubnutí je nejlepší se poradit s dietologem nebo lékařem. Na zdravější já! 🥣🌿
