Vynikající bramborové placky plněné kuřecím masem, které si zamiluje celá vaše rodina! recept

Bramborové placky Brambory oloupejte a najemno nastrouhejte. Vyždímejte přebytečnou vodu. V míse smíchejte nastrouhané brambory s vejci, moukou, solí a majoránkou. Na pánvi rozehřejte olej. Lžící tvořte 10–12 placek, které smažte 3–4 minuty z každé strany dozlatova. Hotové položte na papírovou utěrku.
Kuřecí soté Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky. Cibuli nakrájejte na půlkolečka, česnek nasekejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte olej, osmahněte cibuli do zlatova. Přidejte česnek a krátce orestujte. Přidejte kuřecí maso, osolte, opepřete a opečte dozlatova. Vmíchejte kečup a podlejte trochou vody. Ochuťte pepřem a solí, přidejte kukuřici. Nechte 2–3 minuty probublávat.
Servírování Na každou bramborovou placku položte porci kuřecího soté a posypte nastrouhaným sýrem. Ihned podávejte.