Vynikající jahodové řezy s chutným krémem a nadýchaným piškotem recept

Piškotové pláty: Žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé pěny. Přidejte olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a opatrně vmíchejte sníh z bílků. Těsto rozdělte na dvě části a upečte dva piškotové pláty při 180 °C asi 15 minut. Nechte je vychladnout.
Slepení piškotu: Jeden piškotový plát potřete oblíbenou marmeládou a přikryjte druhým plátem.
Krém: Smetanu vyšlehejte se ztužovači do tuha. Vmíchejte tvaroh a podle chuti oslaďte. Krém rovnoměrně rozetřete na piškotový základ.
Jahody a želatina: Na krém naskládejte přepůlené čerstvé jahody. Zalijte připravenou dortovou želatinou podle návodu a nechte několik hodin chladit v lednici, ideálně přes noc.
Dokončení: Po ztuhnutí želatiny nakrájejte na řezy a podávejte.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář