Předehřejte troubu na 180 °C.
Koláč pečte přibližně 30 minut, nebo dokud okraje nezhnědnou a špejka zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Dokončení:
Po upečení nechte koláč chvíli vychladnout.
Ještě teplý jej potřete zakysanou smetanou smíchanou s vanilkovým cukrem. To dodá koláči krásně krémovou vrstvu a zároveň ho zkysne.
Vršek:
Na závěr posypeme nastrouhanou margot čokoládou nebo čokoládovými hoblinkami. Pokud máme rádi, můžeme přidat i posyp z kakaového prášku nebo jiného drobného polevu.
Tipy na vylepšení:
Pokud máte rádi více čokoládové příchuti, můžete do těsta přidat trochu rozpuštěné čokolády.
Místo kakaového prášku můžete použít i drcené oříšky nebo jiné oblíbené přísady na posyp.
Koláč je nejlepší nechat pár hodin odležet, aby se chutě hezky spojily.
