máslo – 200 gramů,
voda – ½ sklenice,
cukr krystal – ½ hrnku,
mléko v prášku – 2 sklenice + 1 lžíce,
kakao – 1 lžíce.
Pracovní postup
V misce smíchejte ¾ hrnku mléka, žloutky, cukr, mouku, pudink a všechno vyšlehejte dohladka. Všechny suroviny se musí dokonale spojit dohromady. Zbytek mléka svařte v hrnci a do vroucího mléka přidejte vyšlehanou směs. Uvaříte tím pudink. Ten poté nechte vychladnout na pokojovou teplotu. V čisté míse vyšlehejte změklé máslo a přidejte ho do pudinkové směsi. Nyní si připravte plech. Vyložte ho pečicím papírem a dno vyskládejte kakaovými sušenkami.
Na sušenky naneste polovinu pudinkové směsi. Potom položte druhou vrstvu sušenek a naneste druhou polovinu připraveného pudinku. Kulaté sušenky postavte svisle na dezert a takto ho vložte do lednice. Nyní je čas na polevu. Do hrnce vložte máslo, cukr, vodu a přiveďte vše k varu. Míchejte a počkejte, dokud směs trochu nevychladne. Potom přidejte sušené mléko a rozmíchejte ho do hladka. Směs rozdělte na dvě části, do druhé přidejte zbytek sušeného mléka a do druhé kakao. Vychladlý dezert polijte střídavě světlou a tmavou polevou. Dobrou chuť!
