1. Prvně si oddělíme žloutky od bílků.
2. Bílky si společně se solí, cukrem, škrobem a citronovou šťávou vyšleháme do husté pěny.
3. Pěnu si rozprostřeme na pečící papír.
4. Posypeme mandlemi.
5. Pečeme při 180 stupních zhruba 15 minut.
6. Pokračujeme krémem: Jednoduše si vyšleháme všechny ingredience určené na krém.
7. Nakonec přidáme maliny a důkladně promícháme.
8. Těsto si po dopečení vyndáme z trouby. Otočíme jej vzhůru nohama a sundáme pečící papír.
9. Na těsto naneseme náš krém a rozetřeme.
10. Začneme rolovat.
11. Roládu zabalíme do papíru a na 1 hodinu umístíme do lednice. Hotovo!
Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
