1️⃣ Těsto:
Do vlažného kefíru nasypte droždí, přidejte vodu, cukr, vejce, sůl, sodu a olej. Postupně přidávejte mouku a vypracujte hladké a měkké těsto. Zakryjte utěrkou a nechte kynout asi 40–60 minut.
2️⃣ Náplň:
Oloupaná jablka nastrouhejte nahrubo, promíchejte s cukrem, skořicí a rozinkami.
3️⃣ Formování koláčků:
Nakynuté těsto rozdělte na menší kousky, z každého vytvořte placku, doprostřed dejte lžíci náplně a okraje dobře spojte. Vytvarujte koláčky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
4️⃣ Pečení:
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25–30 minut, dokud nebudou zlatavé a voňavé.
Proč je vyzkoušet?
✔ Nadýchané a jemné těsto
✔ Šťavnatá jablečná náplň se skořicí
✔ Skvělé na rodinné setkání, oslavu i k odpolední kávě
✔ Jednoduchý recept, který se vždy povede
Tyto koláčky mizí ze stolu rychleji, než je stihnete vychladnout. Kdo ochutná jeden, bude chtít hned další! 🍎✨
👉 Sledujte naši stránku, dejte like 👍, sdílejte tento článek a inspirujte ostatní k poctivému domácímu pečení.
