lžíce kakaa
500 g mascarpone
400 g piškotů
250 ml instantní kávy
3 lžíce moučkového cukru
3 vejce
Čajová lžička mandlového aroma
Postup:
1. Nejprve si připravíme dortovou formičku, která poslouží pro celý dezert. Vezmeme vajíčka a řádně oddělíme žloutky od bílků.
Žloutky následně utřeme s cukrem, mascarpone a s mandlovým aroma, které dodá tiramisu výbornou chuť.
2. Nyní je čas na bílky. Vezmeme je a umícháme tuhý sníh, který potom pomalu smícháme s mascarponovou směsí. Směs musí být dobře
promíchaní.
3. Směs vložíme na hodinku vychladit do lednice, abychom s ní potom mohli lépe pracovat.
4. Vezmeme si piškoty, které jsou nedílnou součástí dezertu a ponoříme je do předem uvařené kávy. Vezmeme formičku a pomocí těchto
piškotů s nimi vyskládejte dno. Na dno nyní naneste polovinu směsi, kterou jsme měli v lednici.
5. Na vrstvu tiramisu opět dáme piškoty namočené do kývy a potřebe zbytek krému.
6. Nyní stačí dort zasypat kakaem a nechat v lednici několik hodit. Chlazený je tento dezert přeci jen nejlepší.
