To je velmi častá zahradnická frustrace! Kopr může být někdy vybíravý, buď příliš rychle raší (semeny semen), roste řídce, nebo mu chybí ta silná, aromatická chuť. Zní to, jako byste objevili fantastický trik, jak získat hustý a chutný kopr.
Zajímalo by mě, jaké je vaše tajemství, ale na základě běžných problémů s pěstováním kopru uvádím některé „triky“ nebo osvědčené postupy, které často vedou k bohaté a voňavé sklizni kopru:
Přímý výsev (bez přesazování): Kopr se nerad přesazuje. Jeho dlouhý kůlový kořen se snadno naruší, což může zpomalit jeho růst a podpořit jeho rašení. Klíčem je přímý výsev semen tam, kam chcete, aby rostla.
Následná výsadba: Místo toho, abyste vysadili veškerý kopr najednou, vysejte malou dávku semen každé 2–3 týdny od začátku jara do poloviny léta. Tím je zajištěna nepřetržitá sklizeň čerstvého, mladého kopru po celou sezónu, protože starší rostliny přirozeně vysejí semena.
Plné slunce, dobře propustná půda: Kopr potřebuje alespoň 6–8 hodin přímého slunečního záření denně. Také preferuje dobře propustnou, mírně bohatou půdu. Špatná drenáž může vést k hnilobě kořenů a příliš mnoho jílu může zpomalit růst.
Vyhněte se nadměrnému hnojení, zejména dusíkem: I když některé živiny jsou dobré, příliš mnoho dusíku může vést k bujnému zelenému růstu, ale méně intenzivní chuti. Kopr se ve skutečnosti daří ve středně úrodné půdě. Přidání vyváženého kompostu obvykle postačuje.
Stálá vlhkost (ale ne přemokření): Kopr potřebuje stálou vlhkost, zejména když je mladý, ale nesnáší „mokré nohy“. Pravidelně zalévejte, ale ujistěte se, že půda dobře propouští vodu.
Správné prořezávání: Když vyklíčí sazenice, prořeďte je na vzdálenost asi 15–30 cm od sebe. To dává každé rostlině dostatek prostoru a zdrojů k rozvoji silného kořenového systému a keřovitého růstu vrcholků, což vede k silnějším stonkům a většímu počtu listů. Přeplněná půda vede ke slabým, vřetenovitým rostlinám.
Technika sklizně:
