Na internetu se objevil vcelku netradiční moučník, tzv. Wool Roll Bread. Je to v podstatě takový motanec či závin s malými „vlnkami“. Původně je těsto určeno do dortové formy 20 cm, ale pokud ji nemáte, stejně jako Andrea alias V kuchyni vždy otevřeno, nemusíte si s tím lámat hlavu. Části se vám ve větší formě sice nespojí, ale výsledné chuti se nic nemění. Je famózní!
Suroviny
hladká mouka 300 g
cukr krupice 30 g
mléko (vlažné ) 80 ml
sušené droždí 3 g
smetana (vysokoprocentní ) 100 ml
sůl špetka
vejce 1 ks
Náplň
mák (dle chuti – mák, skořice s cukrem, nutela, nastrouhaná čokoláda, povidla, marmeláda…)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
