Oloupejte bramboru a nastrouhejte ji najemno.
Nastrouhejte také mrkev a cuketu.
Všechnu zeleninu dejte do velké mísy a vymačkejte přebytečnou tekutinu rukama nebo pomocí čisté utěrky.
2️⃣ Příprava těsta
Přidejte nasekanou jarní cibulku, prolisovaný česnek, mouku, škrob, vejce a koření k zelenině.
Dobře promíchejte, aby vzniklo soudržné těsto.
3️⃣ Tvarování placek
Rukama vytvarujte malé placičky (asi 1 cm silné).
4️⃣ Smažení
Na pánvi rozehřejte trochu oleje na středním plameni.
Placky smažte 3-4 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
Osušte je na papírové utěrce.
🍯 Proč si tyto placky zamilujete
💛 Úžasně křupavé zvenku, jemné uvnitř!
💛 Zdravá a výživná alternativa k masu!
💛 Rychlá a jednoduchá příprava z běžných surovin!
💛 Perfektní jako příloha, lehká večeře nebo svačina!
🔥 TIP: Podávejte s řeckým jogurtem, tzatziki nebo česnekovým dipem pro extra chuť!
Vyzkoušejte tyto zdravé zeleninové placky ještě dnes a pochutnejte si na lehké, chutné a výživné večeři! 🥔🥕🥒🥞
