Cuketa patří k těm nejuniverzálnějším zeleninám. Dokáže se proměnit v polévku, přílohu, hlavní jídlo i dezert. A dnes vám ukážu recept, díky kterému připravíte z jediné cukety tak lahodnou večeři, že by se neztratila ani na jídelním lístku restaurace.
Hlavní hvězdou jsou křupavé cuketové placky s jemným krémovým sýrem a šťavnatými rajčaty. Stačí pár běžných surovin a vznikne z toho pokrm, který je lehký, výživný a přitom neobyčejně chutný.
Postup přípravy krok za krokem
1. Příprava těsta
Cuketu nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme pár minut vypotit. Poté důkladně vymačkáme přebytečnou šťávu.
Videjte další na následující straně
