Šípky nasbírejte na čistých místech, daleko od silnic a znečištěného prostředí.
Umyjte je, odstraňte stopky i zbytky okvětí a plody buď rozmixujte, nebo rozkrojte a vydlabejte semínka.
Takto připravené šípky vložte do uzavíratelné sklenice a zalijte alkoholem. Nechte macerovat přibližně dva týdny. Každý den nádobu protřepejte.
Po dvou týdnech směs přeceďte přes plátno nebo hustou gázu.
V hrnci si připravte sirup z cukru a vody, do něj vmíchejte šípkový macerát a dobře promíchejte.
Hotový likér přelijte do lahví a nechte alespoň týden odležet.
Výsledkem je jemný nápoj, který můžete užívat po lžičkách jako podpůrný prostředek pro posílení organismu během chladných dnů.
Jak šípkový likér působí na zdraví
Videjte další na následující straně
