Začněte víkend správně s tímto zdravým mrkvovým ovesným dortem! Bez cukru a mouky, připravíte ho snadno za pouhých 15 minut. Ideální sladká pochoutka, kterou si můžete vychutnat bez výčitek! Vychutnejte si ho s rodinou!

Jak na to
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu o průměru cca 22–24 cm vymažte kokosovým olejem.
Ovesné vločky rozmixujte na jemnou mouku. V míse smíchejte suché ingredience: ovesnou mouku, skořici, sodu a sůl.
V jiné míse prošlehejte vejce, přidejte jogurt, kokosový olej, citronovou kůru a sladidlo.
Vmíchejte nastrouhanou mrkev, jablko, rozinky a ořechy. Nakonec přidejte suchou směs a pár kapek citronu (aktivuje sodu).
Těsto nalijte do formy a uhlaďte povrch. Můžete posypat směsí vloček, skořice a oleje.
Pečte 40 minut – hotový je tehdy, když zapíchnutá špejle vyjde čistá.
Nechte zcela vychladnout. Pokud chcete, potřete dort krémem z ricotty/jogurtu, vanilky a citronu. Posypte ořechy.
Proč si ho zamilujete
Bez bílé mouky a rafinovaného cukru – základ tvoří oves a přírodní sladidla.
Plný vlákniny a bílkovin – zasytí a dodá energii.
Mrkev a jablko mu dodají přirozenou sladkost a vláčnost.
Walnuty a vejce přidají zdravé tuky a bílkoviny.
Připraveno za 15 minut – zbytek udělá trouba.
👉 Tento dort je důkazem, že zdravé pečení nemusí být nudné. Je ideální k snídani, odpolední kávě i jako dezert na víkendový stůl. A nejlepší na něm je, že chutná skvěle i bez krému – ale s ním se promění v dezert hodný oslavy.