Švestky nechte 10–15 minut hydratovat v horké vodě nebo rumu. Poté je sceďte.
3. Těsto:
Smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr a špetku soli. Přidejte vejce a prošlehejte. Postupně zašlehejte mléko, dokud nezískáte hladké těsto.
4. Sestavení:
Na dno formy dejte švestky. Nalijte na ně těsto.
5. Pečení:
Pečte 45–50 minut dozlatova. Před vyjmutím z formy a podáváním nechte dezert vychladnout.
Možné varianty:
Nahraďte švestky rozinkami nebo sušenými meruňkami.
Přidejte karamelizované kousky jablek pro ještě bohatší chuť.
Časová náročnost:
Příprava: 15 minut
Pečení: 50 minut
Počet porcí:
6 až 8 osob
Videjte další na následující straně
