Už jste někdy slyšeli o pokrmu jménem Zalouk? Jde o typicky marocký vařený salát z lilku a sluncem provoněných rajčat, který během léta a velké úrody čerstvé zeleniny prostě musíte zkusit.
Suroviny
lilek 2 ks
rajčata 3 ks
petrželka 1 snítka
česnek 3 stroužky
mletá uzená paprika 1 vrchovatá lžička
římský kmín 1 vrchovatá lžička
čerstvě namletý pepř
sůl
citron (na pokapání)
olivový olej
Postup přípravy:
Videjte další na následující straně
