Rajčata nakrájejte na kusy, cherry nechte v celku. Dejte je do zapékací mísy, přidejte nasekaný česnek, olej, balzamikový ocet, osolte, opepřete a promíchejte.
Zapékací mísu dejte péct do trouby předehřáté na 190 °C na 20 minut. Změklá rajčata rozmačkejte vidličkou na omáčku, vmíchejte vařené těstoviny a přidejte na kusy natrhanou mozzarellu.
Nakonec přidejte snítku rajčátek navrch, zakápněte olejem a zapékejte na 190 °C dalších 20–30 minut dozlatova. Servírujte s čerstvou bazalkou.
Videjte další na následující straně
