Zapečený chléb se sýrem, salámem a vejcem

1. Připravte si plátky chleba a rozložte je vedle sebe na pracovní plochu. Na střední dva krajíce nejprve položte plátek sýra, na který navrstvěte kolečka kvalitního salámu a vše zakončete dalším plátkem sýra.
2. Do bočních krajíců chleba opatrně vyřízněte jemný otvor uprostřed a tyto krajíce položte na připravené chleby se sýrem a salámem.
3. Následně každý chléb jemně namočte nebo obalte v mléce a pečlivě je přeneste na plech vyložený pergamenovým papírem.
4. Okraje chleba bohatě posypejte strouhanou mozzarellou a do otvoru uprostřed chleba opatrně vlijte čerstvé vejce.
5. Celý pokrm dochuťte jemnou solí, černým mletým pepřem a ozdobte čerstvými bylinkami podle vlastní chuti, např: nasekanou pažitkou nebo petrželkou.
6. Pečte v předehřáté troubě 10 minut při 180 °C, dokud se povrch chleba nepromění v zlatavou, křupavou kůrku a vejce se dokonale nespojí se sýrovou náplní.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!