Předehřejte troubu
Nastavte troubu na 200 °C (390 °F) a nechte ji rozehřát.
Připravte zeleninu
Cukety omyjte a opatrně je nakrájejte na tenké pruhy tak, aby spodní část zůstala neporušená a cukety držely pohromadě jako vějíř.
Rajčata nakrájejte na tenké plátky.
Poznámky k servírování a variacím
Tip na pečení: Sledujte, aby povrch nebyl příliš hnědý; případně zakryjte horní část alobalem na prvních 10–15 minutách, pokud se sýr rychle roztaví a zelenina nedotáhne.
Variace sýra: Kombinace s mozkou mozzarella a čedarem dodá krémovou a lehce tavenou texturu; můžete přidat i parmezán pro výraznější chuť.
Koření: Uzená paprika dodá kouřovou chuť; můžete doplnit černým pepřem nebo sušeným oreganem pro další vrstvy chuti.
Videjte další na následující straně
