Zelňačka nemusí být jen klasická česká polévka s klobásou. Tato verze je plná zeleniny, bez masa, a přesto vás zasytí na dlouhé hodiny. Hodí se nejen jako lehký oběd nebo večeře, ale i jako součást očistného týdne. Je jednoduchá na přípravu, levná a chuťově překvapivě bohatá.
📌 Suroviny (cca 6 porcí):
1 hlávka bílého zelí (cca 2 kg)
3 papriky (červené nebo mix barev)
3 mrkve
2 cibule
2 stonky řapíkatého celeru
1 konzerva rajčat (krájených nebo pasírovaných)
2 l vody nebo zeleninového vývaru
sůl, pepř, bobkový list, nové koření
volitelně: česnek, petrželka, chilli
👩🍳 Postup:
Videjte další na následující straně
