Do misky dáme všechny suché potraviny, zamícháme, přidáme vodu a znovu zamícháme, zakryjeme fólií a necháme kynout 12 hodin.
Já dělám večer a ráno vyklopím na desku trošku proložíme do bochníku nechám hodinku nakynout.
Mezitím troubu nechám rozehřát na 230 a na půlhodinu dám litinový hrnec do trouby vyhřát.
Může být i z jenského skla ale musí mít víčko.
Do horkého hrnce nebo pekáče opatrně přendáme nakynuté těsto na papíře na pečení, zakryjeme a pečeme 30 minut.
Odkryjeme a pečeme ještě 20 minut, aby se nám udělala krásná křupavá kůrka a je hotovo.
Vyklopíme a trocha potřeme studenou vodou.
Je hotovo
Videjte další na následující straně
