1️⃣ Orestování zeleniny
V hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nezesklovatí.
Přidejte mrkev, celer a zelí a restujte 3-4 minuty.
2️⃣ Ochucení polévky
Přidejte papriku, sůl, pepř a bobkový list a dobře promíchejte.
3️⃣ Vaření polévky
Přidejte rajčata, bramboru (pokud používáte) a zeleninový vývar.
Přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte 30 minut jemně probublávat, dokud zelenina nezměkne.
4️⃣ Podávání a servírování
Vyjměte bobkový list a polévku promíchejte.
Podávejte horkou, posypanou čerstvou petrželkou nebo s kapkou citronové šťávy.
Proč si tuto polévku zamilujete?
✔ Nízkokalorická a plná živin – ideální pro hubnutí!
✔ Bohatá na vlákninu a vitamíny – podporuje zdravé trávení.
✔ Jednoduchá na přípravu a skvělá na meal-prep – vydrží v lednici až 3 dny!
✔ Lehká, ale sytá – perfektní jako oběd nebo večeře.
✔ Bez chemie a umělých přísad – 100% přírodní a zdravá!
