Brambory oloupejte, nakrájejte a uvařte v osolené vodě do měkka. Rozmačkejte na jemné pyré.
Přidejte špenát (můžete ho krátce podusit), vejce, strouhanku, sýr, sůl a pepř.
Vytvořte kompaktní hmotu, ze které vytvarujte placičky.
Smažte na pánvi s trochou oleje dozlatova z obou stran.
Podávejte s jogurtovým dipem nebo salátem.
🥕 2️⃣ Mrkvové placičky s cuketou
Ingredience (cca 6 placiček):
2 střední mrkve (nastrouhané najemno)
1 cuketa (nastrouhaná, vymačkaná)
2 vejce
1/2 šálku strouhanky nebo ovesné mouky
2 lžíce hladké mouky nebo škrobu
1/2 lžičky mletého kmínu (volitelné)
Sůl a pepř
Olej na smažení
Postup:
Videjte další na následující straně
