V míse smíchejte kuřecí maso, na kostičky nakrájené avokádo, jogurt, hořčici a citronovou šťávu.
Osolte, opepřete a přidejte nasekanou jarní cibulku. Promíchejte.
Připravte si čisté a suché listy salátu, které budou sloužit jako „plátky tortilly“.
Na každý list dejte lžíci směsi a zaviňte jako wrap nebo přeložte jako taco.
Ihned podávejte – můžete dozdobit rajčaty nebo čerstvými bylinkami.
Výhody a nutriční hodnoty tohoto receptu
Tento recept je bohatý na bílkoviny, zdravé tuky z avokáda a vlákninu ze salátu. Je vhodný i pro osoby na low-carb nebo bezlepkové dietě. Kuřecí maso je lehce stravitelné a s kombinací citronu a hořčice vytváří svěží chuťový zážitek.
Složka Výživa na porci
Kalorie cca 250 kcal
Bílkoviny 22 g
Tuky zdravé 15 g (avokádo, jogurt)
Sacharidy < 5 g
Tipy na obměnu a servírování
Zaměňte kuřecí za tuňáka nebo lososa
Přidejte do směsi vařené vejce nebo vařenou quinou
Podávejte s limetkovým dipem nebo salsou
Skvělé i jako předkrm na večírek nebo zdravé občerstvení
Pokud se vám tento recept líbil, přihlaste se k odběru, dejte like a sdílejte ho s přáteli – zdravé jídlo může být i chutné a rychlé!
