Vegetariánské burgery s houbami: Místo parmezánu použijte na drobno nakrájené žampiony. Dodají burgům ještě masitější texturu.
Burgery kořeněné: Můžete obohatit masovou směs o oblíbené koření, jako je kari, skořice či tymián, pro více exotickou chuť.
Bezlepkové burgery: Místo strouhanky použijte kukuřičnou mouku nebo bezlepkové ovesné vločky.
FAQ:
Musím vymačkat přebytečnou vodu ze cukety? Ano, pokud je cuketa hodně vodnatá, vymačkání pomůže, aby byla směs na burgery soudržnější.
Jaké přílohy k cuketovým burgerům? K burgerům se hodí čerstvá zelenina (např. salát, rajče, cibule) a také různé omáčky, jako jogurtová, česneková nebo tahini.
Jaké další zeleniny mohu do těsta přidat? Můžete přidat nastrouhanou mrkev, další barevné cukety, nebo brokolici, které se také skvěle hodí k tomuto receptu.
