Předehřejte troubu na 180 °C.
Brambory uvařte v osolené vodě do poloměkka (cca 10 minut), poté sceďte.
Na pánni orestujte cibuli, papriku a cuketu na másle do změknutí.
V misce smíchejte smetanu, vejce, koření, sůl a pepř.
V vymazané zapékací misce vrstvěte:
1. vrstva: polovinu brambor
2. vrstva: orestovaná zelenina
3. vrstva: zbylé brambory
4. vrstva: zalijte smetanovo-vaječnou směsí
5. vrstva: posypte sýrem (a strouhankou, pokud chcete křupavou kůrku).
Pečte 25–30 minut, dokud sýr nezezlátne a směs neztuhne.
Podávejte teplé jako hlavní jídlo s čerstvým salátem.
Varianta: Můžete přidat brokolici, květák nebo uzené maso pro výraznější chuť.
Dobrou chuť! 😊
Videjte další na následující straně
