30 zelených vlašských ořechů (mladé, měkké, které lze snadno rozkrojit)
1 litr kvalitního medu nebo cukru (podle chuti)
1 litr kvalitního domácího alkoholu (např. slivovice, vodka nebo pálenka)
(Poznámka: lze nahradit jablečným octem pro nealkoholickou variantu)
Postup:
1️⃣ Ořechy důkladně omyjte a nakrájejte na čtvrtky (použijte rukavice – barví!).
2️⃣ Vložte je do skleněné nádoby a zalijte alkoholem tak, aby byly zcela ponořené.
3️⃣ Přidejte med nebo cukr, promíchejte a uzavřete víkem.
4️⃣ Nechte stát na teplém a tmavém místě 4–6 týdnů, občas protřepejte.
5️⃣ Po maceraci směs přeceďte přes plátno a přelijte do tmavých lahví.
Tento sirup má tmavě jantarovou barvu a výraznou, ale příjemně nasládlou chuť.
🍷 Jak se užívá:
Pro posílení imunity: 1 lžička denně ráno nalačno
Při únavě, anémii nebo po nemoci: 1 lžička 2× denně
Při zažívacích potížích: po jídle 1 malá lžička
Pro detoxikaci jater a krve: kúra 3 týdny, poté 1 týden pauza
🌿 Zelený ořech – malý zázrak přírody
Ořechová tinktura nebo sirup z mladých plodů pomáhá nejen při fyzické únavě, ale i při stresu, oslabení nervů či zhoršené koncentraci.
