Mrkev nepatří zrovna mezi oblíbené pochoutky, které by zvláště děti kdovíjak milovaly. Ba spíše naopak, když se vesele oranžová zelenina objeví na talíři, znechuceně nad ní ohrnují nos a odmítají byť jen sousto strčit do pusy. Pokud příště mrkev zkusíte připravit podle dnešního receptu, pak si můžete být jistí, že se po ní i děti budou moci doslova utlouct!
O recept se se mnou podělila kolegyně v práci. I ona má malé děti, takže moc dobře ví, jak složité je dostat do nich alespoň nějaký kousek zeleniny. Když jsem recept poprvé vyzkoušela doma, nedávala jsem si příliš mnoho šancí na úspěch. O to více mě překvapilo, když dětem i manželovi mrkev během chviličky zmizela z talíře a ještě se dožadovali nášupu!
Co budete potřebovat na přípravu?
600 g mrkve
50 ml olivového oleje
4 stroužky česneku (kdo má rád česnekovější chuť, může si dle libosti přidat)
1/2 čajové lžičky mleté sladké papriky
1 čajovou lžičku soli
petrželku
Jak postupovat při přípravě?
