Bylo prokázáno, že kurkuminoid vázá a odstraňuje z těla těžké kovy, jako jsou kadmium, olovo, železo a měď. Tento proces, nazývaný chelátem, pomáhá tělu vyloučit toxické látky. Existují také důkazy o tom, že kurkuminoid může pomoci s odstraňováním rtuti z tkání.
Boj proti chronickým zánětům
Ačkoli krátkodobý zánět je pro imunitní systém prospěšnou reakcí, chronický zánět může poškodit zdravé tkáně a přispět k vážným onemocněním. Kurkuminoid je silný protizánětlivý prostředek, jehož účinnost se vyrovná účinnosti některých protizánětlivých léků.
Kurkuminoid tlumí zánětlivé procesy v těle na buněčné úrovni. Zablokuje NF-kB – klíčový faktor zánětu, který je také spojován s chronickými chorobami (6). Proto je to skvělá koření, kterou byste měli mít vždy po ruce v kuchyni.
Podpora mozku
