Tupý nebo tlumený zvuk může naznačovat, že ovoce je buď nedozrálé, nebo je za zenitem. Poslouchejte ostrou ozvěnu, která naznačuje čerstvý, zralý meloun.
Zvažte ho
Při porovnávání melounů podobné velikosti vyberte ten, který se zdá být nejtěžší. Těžší meloun má obvykle vyšší obsah vody, což se projevuje v šťavnatosti a lepší textuře.
Rychlý tip: Meloun, který se na svou velikost zdá neobvykle lehký, může být uvnitř suchý nebo méně sladký.
Zvažte obsah cukru
Některé odrůdy melounů, jako jsou melouny bez pecek nebo mini melouny, jsou přirozeně sladší. Seznámení se s odrůdami na místním trhu vám může pomoci vybrat meloun, který vyhovuje vaší chuti. Hlavním určujícím faktorem sladkosti je však zralost.
Rychlý tip: Neváhejte se zeptat prodejců na doporučení sladších odrůd, které by mohli mít skladem.
Prohlédněte si stopku nebo ocas
Pokud má meloun stále stopku, zkontrolujte její barvu. Zelená stopka může znamenat, že ovoce bylo sklizeno příliš brzy. Suchá, hnědá stopka naznačuje, že meloun na révě správně dozrál.
Rychlý tip:
