I když je tento detail malý, může být dalším vodítkem k potvrzení zralosti.
Podávání a skladování melounu
Krájení
Jakmile si vyberete ideální meloun, rozkrojte ho ostrým nožem. V případě potřeby odstraňte semínka nebo je nechte uvnitř pro přirozenější zážitek. Nakrájejte na klínky nebo kostky velikosti sousta pro snadné mlsání.
Skladování
Meloun chutná nejlépe čerstvý, ale lze jej uchovávat v lednici ve vzduchotěsné nádobě 3–4 dny. Kousky můžete také zmrazit a přidat do smoothies nebo si je později vychutnat jako vychlazenou svačinu.
Kreativní nápady na servírování
Meloun se krásně hodí k:
Lístkům čerstvé máty
Drobenému sýru feta
Špetce chilli prášku pro pikantně sladkou chuť
Je také ideální do džusů, sorbetu nebo k zapracování do zářivých letních salátů.
Závěr
Výběr dokonale zralého, sladkého melounu nemusí být záhadou. Pokud budete věnovat pozornost tvaru, barvě, hmotnosti a charakteristickému dutému zvuku, budete na dobré cestě k vychutnání si nejšťavnatějšího ovoce sezóny. Šťastný lov melounu!
