Přinášíme Vám těchto 11 rad do kuchyně, díky kterým bude vaše jídlo mnohem chutnější a vaši hosté budou mít dokonalý pocit, že před nimi stojí skutečnýšéfkuchař.
Kdy otočit steak při opékání
Pokud necháte maso na pánvi příliš dlouho, jeho kůrka se stane velmi tuhou, ale zejména maso bude uvnitř mdlé a suché. Abyste zjistili, zda je maso vhodné na otočení, zkuste jemně zatřást pánví. V případě, že maso začne klouzat po pánvi, můžete ho otočit.
Sýr přidávejte až na konci
Při pečení v troubě je lepší přidávat sýr na pokrm asi 5 minut před vyjmutím. V opačném případě bude sýr v troubě hořet či vytvoří tvrdou a nepříliš chutnou kůrku.
Zjistěte, zda je vejce čerstvé
Videjte další na následující straně
