Jablka obsahují pektin, který pomáhá vázat a odstraňovat toxiny z těla. Mají nízký obsah draslíku, takže jsou vhodná i při mírně omezené funkci ledvin. Navíc působí protizánětlivě a posilují imunitní systém.
3. Losos a tučné ryby – omega-3 chránící ledviny
Losos, makrela nebo sardinky obsahují cenné omega-3 mastné kyseliny, které snižují zánětlivé procesy v těle a chrání cévy včetně těch ledvinových. Pravidelná konzumace ryb může pomoci zpomalit rozvoj chronických onemocnění ledvin.
4. Řecký jogurt – bílkoviny šetrné k ledvinám
Řecký jogurt má oproti klasickému nižší obsah sodíku a cukru, ale naopak vyšší podíl kvalitních bílkovin. Podporuje zdravou střevní mikroflóru, což má pozitivní dopad i na detoxikaci organismu a odlehčení práce ledvin.
5. Vejce – kvalitní bílkovina s nízkým fosforem
Vaječný bílek obsahuje minimum fosforu, takže nezatěžuje ledviny tolik jako jiné zdroje bílkovin. Vaječný žloutek je vhodný spíše v menším množství, ale bílek si můžete dopřát bez obav.
6. Květák – univerzální zelenina pro detox i ledviny
Květák je plný vitamínu C, K a dalších antioxidantů. Má nízký obsah draslíku i fosforu a je vhodný pro přípravu polévek, pyré nebo pečený jako příloha. Přispívá ke snížení zánětů a podpoře přirozeného čištění těla.
7. Kapusta kadeřávek – síla antioxidantů
Tato tmavá listová zelenina obsahuje množství vitamínu K, C a silné antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály. Je ideální do salátů, smoothie nebo jen lehce podušená.
8. Červené papriky – málo draslíku, hodně vitamínů
