Losos a další tučné ryby jsou výborným zdrojem omega-3 mastných kyselin, které pomáhají snižovat zánět v těle, včetně ledvin. Pravidelná konzumace ryb může mít pozitivní vliv na prevenci chronických onemocnění ledvin.
4. Řecký jogurt – bílkoviny bez přetížení ledvin
Tento hustý jogurt má vysoký obsah bílkovin, ale nízký obsah sodíku a cukrů. Je vhodný jako součást snídaně nebo lehké večeře a podporuje zdravou střevní mikroflóru, která je důležitá i pro zdraví ledvin.
5. Vejce – kvalitní bílkovina s nízkým obsahem fosforu
Vaječný bílek je výborným zdrojem bílkovin bez vysokého množství fosforu, což je výhodné pro lidi s ledvinovými potížemi. Vaječný žloutek může být omezen u lidí s chronickým onemocněním ledvin, ale bílek je zcela bezpečný.
6. Květák – všestranná detoxikační zelenina
Květák je plný vlákniny, vitamínu C a dalších antioxidantů. Má nízký obsah draslíku a fosforu, což z něj činí ideální přílohu nebo hlavní složku zdravých vegetariánských jídel.
7. Kapusta kadeřávek – antioxidanty pro podporu ledvin
Kapusta je listová zelenina s vysokým obsahem vitamínů K, C a antioxidantů. Pomáhá tělu bojovat s volnými radikály, které mohou poškozovat ledviny. Je vhodná do salátů, smoothies nebo jako příloha.
8. Červené papriky – málo draslíku, hodně chuti
Červené papriky obsahují vitamín C, A a B6, a zároveň mají nízký obsah draslíku. Jsou tedy skvělou volbou pro každodenní konzumaci i při dietách pro ochranu ledvin.
9. Oves – srdce a ledviny v harmonii
Ovesné vločky jsou skvělým začátkem dne – snižují cholesterol a regulují hladinu cukru v krvi. To vše pomáhá i ledvinám, protože vysoký krevní tlak a cukr je jedním z hlavních rizik jejich onemocnění.
10. Avokádo – zdravé tuky s mírou
Avokádo je bohaté na zdravé mononenasycené tuky, hořčík a vitamíny. I když je výživné, obsahuje i draslík, proto se doporučuje konzumovat ho v omezeném množství, zvláště při problémech s ledvinami.
11. Quinoa – superpotravina plná bílkovin