Plátky přesyp do mísy. Přidej olivový olej, mouku, mletou papriku, sůl a pepř. Důkladně promíchej, aby byl každý plátek rovnoměrně obalen kořením.
Pečení:
Rozlož plátky na plech vyložený pečicím papírem tak, aby se nelepily. Peč v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 20–25 minut, dokud nebudou brambory zlatavé a křupavé.
Podávání:
Po upečení vyndej brambory z trouby a posyp oblíbenými bylinkami nebo dalším špetkou soli. Podávej hned, nejlépe teplé.
Tipy k servírování a skladování
Podávání:
Jídlo chutná nejlépe jako svačina, příloha k obědu nebo večerní druhá večeře při sledování tvého oblíbeného filmu. Můžeš ho podávat s oblíbenou omáčkou, např. česnekovou či sýrovou.
Skladování:
Pokud ti zůstane nějaký plátek, uchovávej ho v uzavřené nádobě při pokojové teplotě 1–2 dny. Aby znovu získal křupavost, ohřej ho v troubě několik minut.
Variace
