Ingredience Na přípravu tohoto rustikálního donutu budete potřebovat následující ingredience: 3 vejce 300 g mouky typu 00 170 ml mléka 120 ml semínkového oleje 150 g nakrájené vařené šunky 150 g salámu 150 g nakrájeného sýra provolone 40 g parmazánu 16 g instantního droždí na slané koláče Sůl dle chuti Černý pepř dle chuti Podrobný návod
Příprava:
Začněte šleháním vajec se solí a pepřem do hladka.
Postupně přidávejte mléko, rostlinný olej a mouku a neustále míchejte, aby se netvořily hrudky.
Přidejte instantní droždí a pokračujte v míchání, dokud směs nebude hladká a homogenní.
Přidejte parmazán, vařenou šunku, salám a provolone a dbejte na rovnoměrné rozložení ingrediencí.
Těsto přendejte do dobře vymazaného a moukou vysypaného pekáče.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F) po dobu 35 minut nebo dozlatova.
Pokročilé techniky
