Pokud trpíte hypotyreózou nebo jinými problémy s štítnou žlázou, může strava hrát důležitou roli v tom, jak se cítíte a jak je vaše léčba účinná. Některé potraviny mohou poškodit funkci štítné žlázy nebo narušit vstřebávání hormonálních doplňků.
Doporučené novinky
Je důležité uvést, že reakce na potraviny se mohou velmi lišit od osoby k osobě. Vždy se poraďte se svým lékařem nebo výživovým poradcem před jakoukoli významnou změnou ve stravě.
9 Potravin, kterým se vyhnout (nebo je konzumovat s mírou), pokud máte hypotyreózu nebo problémy se štítnou žlázou
Produkty sóji
Proč se jim vyhnout / omezit? Sója obsahuje fitoestrogeny, které mohou ovlivnit funkci štítné žlázy a narušit vstřebávání syntetických hormonálních doplňků (například levothyroxinu), zejména pokud máte nedostatek jódu. Ovlivněné potraviny: tofu, tempeh, edamame, sójové mléko, sójová omáčka, izoláty sójových bílkovin. Rada: Pokud konzumujete výrobky ze sóji, dělejte tak s mírou a vždy užívejte svůj lék na štítnou žlázu několik hodin před nebo po konzumaci sóji.
Křížaté zeleniny (čerstvé i ve velkém množství)
Proč se jim vyhnout / omezit? Křížaté zeleniny, jako jsou brokolice, květák, zelí a kapusta, obsahují goitrogeny. Tyto látky mohou inhibovat vstřebávání jódu štítnou žlázou, což může potenciálně narušit tvorbu hormonů, zejména pokud máte nedostatek jódu. Ovlivněné potraviny: brokolice, květák, zelí, brukvovité, řepka (olej z řepky), ředkvičky a ředkvičky. Rada: Goytrogenní účinek je výrazně snížen tepelnou úpravou. Není třeba úplně vynechávat tyto zdravé zeleniny, ale vařte je důkladně a konzumujte je s mírou, zvláště pokud máte nedostatek jódu.
Potraviny obsahující lepek
Proč se jim vyhnout / omezit? Rostoucí spojení mezi lepkem a autoimunitními onemocněními štítné žlázy, zejména Hashimotovou thyroiditidou. U některých lidí může lepek spustit imunitní reakci, která také napadá štítnou žlázu (tzv. molekulární mimikry). Lepek může také poškodit zdraví střev („lepení střev“), což může podporovat záněty a autoimunitní reakce. Ovlivněné potraviny: pšenice, ječmen, žito (a výrobky z nich, jako je chléb, těstoviny a pečivo). Rada: Pokud máte Hashimoto nebo podezření na intoleranci lepku, může být užitečná bezlepková strava. Poradte se s lékařem nebo výživovým poradcem.
Vysoce průmyslově zpracované potraviny
