1 velká okurka nastrouhaná nebo nakrájená na tenké plátky
100 g řeckého jogurtu
1 stroužek česneku (lisovaný)
hrst čerstvé máty
šťáva z ½ citronu
sůl, pepř
Postup: Okurku smíchejte s jogurtem, česnekem a mátou, dochuťte solí a citronem.
6. Quinoa salát s zeleninou
Suroviny:
100 g uvařené quinoy
½ avokáda nakrájeného
¼ okurky nakrájené
hrst rukoly
1 lžíce dýňových semínek
1 lžíce olivového oleje
citronová šťáva
Postup: Smíchejte quinou se zeleninou, posypte semínky a zakápněte olejem.
7. Zelný salát s jablkem
Suroviny:
200 g bílého zelí nakrouhaného
1 jablko nakrájené na tenké plátky
1 lžíce jablečného octa
1 lžička medu
hrst vlašských ořechů
Postup: Zelí a jablko promíchejte s octem a medem, posypte ořechy.
8. Čočkový salát s vejcem
Suroviny:
Videjte další na následující straně