Recept na máslové sušenky (Shortbread) — Nejlepší, starý, klasický recept na vánoční cukroví

Ingredience:

1 šálek (2 kostky) nesoleného másla, změklého 🧈
1/2 šálku krupicového cukru 🥄
2 šálky hladké mouky 🥯
Postup:

Předehřejte troubu: Předehřejte troubu na 165°C (325°F). Tím zajistíte rovnoměrné pečení.
Připravte těsto: Ve velké míse utřete měkké máslo a cukr pomocí ručního nebo stojanového mixéru. Mixujte na střední rychlost, dokud směs nebude světlá, nadýchaná a dobře combineovaná. Postupně přidávejte mouku do máslové směsi. Nejprve na nízké rychlosti, aby mouka nevylétla, a pak zvyšte na střední, dokud nevznikne hladké těsto. Dávejte pozor, abyste těsto nepřemixovali, jinak by sušenky mohly být tvrdé.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář