Jablečný koláč se již stal klasikou. Ale klasika se dá naředit i něčím zajímavým, třeba mascarpone. Díky tomuto receptu připravíte lahodné pečivo s jemnou náplní, které bude chutnat úplně každému bez výjimky.
Produkty, které budou potřebné k výrobě koláče s jablky:
Samozřejmě, jablka – 2-3 kusy v závislosti na velikosti;
Mascarpone (lze nahradit hladkým sýrem nebo ricottou) – 200 g;
Mouka – 180-200 g závisí na vlhkosti sýra;
Vejce – 2 kusy;
Prášek do pečiva – 1 lžička;
Cukr podle potřeby – 100 g;
Vanilin nebo skořice – 1 lžička;
Citronová šťáva – půl citronu;
Sůl – 1 špetka;
Máslo – 30 g;
Cukr – 25 g.
Užitečná rada: aby se suroviny snadněji promíchaly, měly by mít stejnou teplotu, nejlépe pokojovou.
Příprava jablečného koláče krok za krokem
Videjte další na následující straně
