Kokosový dort rafaelo (fotorecept krok za krokem)

Suroviny
Těsto (dvojitá dávka):
3 vejce (bílek)
5 lžic krystalového cukru
100 g kokosové moučky (kokos)
1 lžíce strouhanky (ideálně suché)
Trochu másla nebo oleje na vymazání papíru (volitelné)
Krém:
500 g mascarpone
360 ml smetany ke šlehání (šlehačka)
5 lžic moučkového cukru
2 lžičky vanilkového extraktu nebo vanilková esence
(Volitelně: nastrouhaný vanilkový lusk nebo vanilkový cukr)
Na ozdobu:
Podle potřeby: Raffaello kuličky
Podle potřeby: strouhaný kokos na posypání
Podle potřeby: malinový džem (nebo i rybízový, podle chuti)
Postup přípravy
1. Příprava těsta

Videjte další na následující straně

Napsat komentář