Od dětství si každý pamatuje jeden z těchto dezertů – pudinkové dorty. V dnešní době se ale trochu přejmenovali na profiteroles nebo éclairs. Nabízíme vám poměrně snadný a chutný recept na zákusky s nejjemnějším mléčným krémem.
Na těsto budete potřebovat:
Máslo 100 g;
Pšeničná mouka 250 g;
Pitná voda 250 ml;
4 slepičí vejce;
Špetka soli.
Na krém budete potřebovat:
Mléko 250 ml;
1 kuřecí vejce;
Cukr 100 g;
Pšeničná mouka 2-3 lžíce. L.;
Máslo 100 g;
Vanilkový cukr.
Postup přípravy těsta:
Videjte další na následující straně
