Recept na těsto je od mé maminky. Naplnila jsem je tvarohem. Tvaroh zahušťuji mletým mákem. Jsou vynikající. Uzavírám je pouze jako šátečky, čili ne úplně. Po upečení je potírám jen teplou vodou, do které přidávám trochu medu.
Ingredience
Těsto:
1/2 kostky droždí
500 g hladké mouky
100 g rozehřátého másla
2 ks žloutku
100 g krystalového cukru
250-300 ml teplého mléka
Špetka soli
1 lžíce rumu
Dle chuti citronová kůra
Náplň:
1 ks tvarohu
Dle chuti cukr
1 ks žloutku
Dle chuti citronová kůra a šťáva
Trochu mléka
Dle chuti rozinky
Trochu rumu
Trochu mletého máku
Dále:
Na potření: 1 vejce, trochu mléka
Dle chuti drobenka (1:1:1 – polohrubá mouka, moučkový cukr, máslo)
Trochu teplé vody
Trochu medu
Postup receptu
Videjte další na následující straně
