Obsah článku
Proč věnovat mytí jahod pozornost?
Metoda č. 1: Roztok sody
Metoda č. 2: Oplachování a opařování
Metoda č. 3: Solný roztok
Jak správně jahody mýt
Sezóna našich oblíbených jahod je v plném proudu. Čerstvé bobule jsou skvělé pro přípravu dezertů a domácích džemů. Mohou se také zmrazit na zimu. Na začátek byste však měli vědět, jak správně jahody mýt, abyste je zbavili bakterií, nečistot a pylu. O tom si povíme v našem článku.
Proč věnovat mytí jahod pozornost?
Možná si řeknete, proč věnovat tomuto tématu tolik pozornosti? Ve skutečnosti není všechno tak jednoduché. Na bobulích je pyl a bakterie, a také různé patogenní organismy. Jahody zakoupené v obchodě navíc obsahují pesticidy a jiné chemikálie. Proto je nezbytné jahody správně umýt.
Metoda č. 1: Roztok sody
Tato metoda je nejjednodušší. Připravte roztok sody: na 1 litr vody budete potřebovat 10 g sody. Vložte jahody do výsledné tekutiny na 10 minut. Poté je nechte okapat v cedníku a opláchněte pod tekoucí vodou.
Metoda č. 2: Oplachování a opařování
