Suroviny
500 g tučného tvarohu (nejlépe farmářského)
1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky
2 žloutky
1 lžička soli
400 g zralých pevných jahod
70 g másla
Moučkový cukr dle chuti
Libovolný posyp (například mletý mák, osmažená strouhanka, strouhaný perník apod.)
Postup
Příprava těsta:
Do mísy vložte tvaroh, žloutky, sůl a prosátou mouku.
Vypracujte hladké, pružné a nelepivé těsto. Pokud je těsto příliš měkké, přidejte trochu více mouky (závisí na kvalitě tvarohu).
Chlazení těsta:
Videjte další na následující straně
