Obsah článku
Kořen čekanky
Inulin
Co dokáže melta?
Jak si připravit tu nejlepší meltu?
Budeme potřebovat
Postup
Spousta z nás si určitě pamatuje, jak v zimě vlítli do kuchyně a tam seděla babička s dědečkem v teplých papučích a společně popíjeli voňavou meltu. Ani čas nevymaže tu známou vůni. Dnes ale dokonce víme, že melta v sobě skrývá úžasné účinky na lidské zdraví.
Kořen čekanky
Melta je kávovinová směs, která se skládá z velké části kořene čekanky, cukrové řepy, drceného ječmene a žita.
Kořen čekanky je z této směsi obzvlášť vzácný, protože v jiných potravinách, které běžně konzumujeme bychom ho hledali jen velmi těžko a přitom je to skutečně hotový zázrak pro lidské tělo.
Čekankový kořen obsahuje inulin, který je pomocníkem při mnoha potížích spojených se zánětem močových cest, ledvinových kamenech, zácpě nebo nechutenství.
Inulin
