Suroviny:
Těsto:
500 g polohrubé mouky (můžete použít i hladkou mouku, pokud chcete ještě křehčí výsledek)
60 g změklého másla (kvalitní máslo dodá těstu bohatší chuť)
40 g moučkového cukru (pro jemnější texturu)
2 ks žloutků (žloutky dodají těstu bohatost a krásnou barvu)
1 balíček kypřicího prášku (pro nadýchanější těsto)
200 g zakysané smetany (plnotučná zakysaná smetana dodá těstu vláčnost)
1 lžička citronové kůry (nastrouhaná z dobře omytého citronu, pro svěží aroma)
½ lžičky soli (zvýrazní chuť ostatních ingrediencí)
Volitelné: 1 lžíce rumu (pro zvýraznění chuti a křehkost)
Na Obalování:
6 lžic moučkového cukru (pro jemné obalení)
2 balíčky vanilkového cukru (pravý vanilkový cukr dodá intenzivnější aroma)
Volitelné: špetka mleté skořice (pro vánoční nádech)
Na Smažení:
Olej (podle potřeby) – doporučuji kvalitní rostlinný olej, například řepkový nebo slunečnicový
Postup Receptu:
